Ем эти продукты на ночь: сплю как младенец — и с желудком все в порядке

Тех, кто не успевает во-время обедать, к ночи всегда тянет к холодильнику. Диетолог Наталия Гридина советует перед сном отдавать предпочтение белкам и углеводам из овощей и фруктов. Полезно добавить в вечерний рацион творог или крупы, так как в них содержится триптофан, отвечающий за выработку мелатонина. Авторы блога «Еда без границ» перечислили все рекомендации специалистов.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова советует для ужина выбирать среднекрахмалистые овощи (репа, редис, брюква) и низкокрахмалистые (зеленый горошек, баклажаны, брокколи), а также зелень. Их можно потушить, запечь, приготовить на пару или есть в свежем виде. Также в рацион можно включить нерафинированные растительные масла (оливковое или конопляное), авокадо, немного сливочного масла или сала.

Идеальным вариантом ужина также будут запеченные в духовке цукини, красный перец и томаты с чесноком и травами, салат из свежих огурцов, рукколы, томатов черри, вяленых томатов, авокадо, сельдерея, петрушки.

С солью вечером нужно быть осторожными, чтобы не вызвать задержку жидкости в организме и утренние отеки.

Тем, кому трудно засыпать, лучше не налегать на белковые продукты. Белки способны привести к бессоннице. А вот для людей, которые ведут активный образ жизни и много тренируются, белковые продукты — отличный вариант ужина. Но тут лучше сделать выбор в пользу легкоусваиваемых белков рыбы, морепродуктов и яиц.

Ранее мы рассказывали несколько советов, чтобы улучшить качество сна.

Ольга Артасова

Фото: freepik