Самые читаемые
Рулет из яичницы с начинкой: необычное сочетание яиц и листового салата - семья просит каждый день на завтрак
Если хотите удивить близких чем-то необычным и вкусным на завтрак, то приготовьте яичный рулет по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко.
Нежный яичный рулет с сочной начинкой и сочетаниям свежих листьев салата — точно впечатлит ваших домочадцев. Это простой, но вкусный вариант для завтрака или ужина.
Ингредиенты:
Листья салата — 50 г
Яйца — 3-4 шт
Соль-перец — по вкусу
Сливочное масло — небольшой кусочек
Отделяем желтки от белков. Белки и желтки солим-перчим и венчиком все взбиваем до однородности.
Нарезаем листья салата и смешиваем с белками.
Растапливаем кусочек сливочного масла на сковороде и равномерно распределяем по ней белки с салатом. Через 1-2 минуты сворачиваем схватившиеся белки в рулет и отодвигаем рулетик к краю сковороды.
Далее добавляем еще сливочного масла и выливаем на сковороду желтки. Через минуту рулет с белками соединяем с желтками. Получается яичный рулетик сверху желтого цвета, а внутри бело-зеленый.
Советую попробовать в сочетании с томатами и листочками салата.
Ранее мы рассказывали рецепт сытного и вкусного завтрака из картофеля и яиц.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Любовный гороскоп на март 2025 года: Любовь нечаянно нагрянет
13:39 – 28 февраля
Любителей рыбалки ждут штрафы — до 50 тысяч рублей уже с марта 2025 года
13:12 – 28 февраля
