Салат из 3 ингредиентов: готовлю 5 раз в неделю — муж все время просит добавки

Этот салат отлично подходит на обед и ужин как самостоятельно блюдо, потому что он очень сытный — больше ничего и не хочется.

В нем всего три ингредиента: фасоль, лук репчатый и морковь. И заправка к ним.

Ингредиенты:

фасоль — 400 грамм

морковь — 2 средних

небольшая луковица

Фасоль надо отварить заранее и остудить. Морковь тоже отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Я заливаю лук холодной водой и оставляю немного постоять.

Далее соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Заправка к салату самая простая — майонез. Можно добавить пару зубчиков толченого чеснока и рубленую зелень.

Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить вкусный салат из подручных ингредиентов.

Ольга Артасова

Фото: freepik