Вместо приевшейся «Шарлотки» — пирог «2 стакана»: настоящая находка, когда нет желания долго возиться

Рецепт пирога «2 стакана» — это удачное решение, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а желания возиться долго нет никакого.

Название десерта, конечно, говорит само за себя: все ингредиенты отмеряются стаканами. И в основном, по два.

Для приготовления такого пирога нам понадобится:

1. Мука — 2 стакана

2. Сахар — 2 стакана

3. Кефир — 1 стакан

4. Яйцо — 2 шт.

5. Растительное масло — ½ стакана

6. 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.

Переходим к процессу приготовления.

Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир и масло. Всыпаем муку с гашеной содой. Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом. Выливаем в него тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30-40 минут.

Готовность нашего пирога проверяем зубочисткой — она должна быть сухой.

Пирог «2 стакана» готов!

Десерт можно сделать ещё вкуснее, если посыпать его сахарной пудрой и украсить ягодами.

Приятного чаепития!

Ранее мы рассказывали, как приготовить лимонный пирог.