Самые читаемые
Кулинарные приключения с бананами: от жареного лаваша до пудинга в микроволновке
Наверное, в прошлой жизни члены моей семьи были обезьянами, потому что никто так не любит бананы, как обезьяны и мои домочадцы.
Бананы мы едим на завтрак, в качестве перекуса и иногда на ужин. Понимаю, что с ужином перебор, но что поделаешь -любят.
Бананы в нашей семье добавляются везде: в овсянку, в творожок, в крем тортов, даже в напитки.
Готовим такое лакомство, как жареный лаваш. Конечно же, с бананом. Тут все просто: лаваш нарезаем на небольшие кусочки, заворачиваем в них нарезанный банан. Его можно предварительно размять вилочкой, а можно выложить прямо кусочками. Обмакиваем все это в яичную смесь и жарим. Вот вам и горячая закуска с мягкой сладкой начинкой. Времени занимает очень немного, а выглядит так, словно лакомство приобрели в ближайшем кафе.
Еще один банановый рецепт — пудинг в микроволновке. Понадобится 1 банан, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки, треть ложки соды, половина чайной ложки уксуса, одно яйцо и столовая ложка молока. Придумывать ничего не нужно, просто перемешиваем все ингредиенты, переливаем в кружку, стенки которой смазаны маслицем и ставим в микроволновку на пару минут. Пожалуйста, пудинг в кружке готов. Его особенно любят мои дети.
Ну, а порой просто делаем бутерброды с бананом. На подсушенный хлеб намазываем творожный сыр, выкладываем кусочки банана, сдабриваем все это несколькими каплями лимонного сока и присыпаем тимьяном. Попробуйте, это очень необычно.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить маринованные баклажаны.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
