Запечённый картофель с невероятно вкусной заправкой: так вы ещё не готовили — такое блюдо хочется есть постоянно

Автор канала «Микс рецептов» предложила приготовить очень вкусную картошечку, которая получается такой, главным образом, благодаря особой заправке. Картофель можно сочетать с любыми мясными блюдами.

Нам потребуется: 900 г картофеля, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли, зелень. Для приготовления заправки необходимо: 3 столовые ложки растительного масла, ½ столовые ложки паприки, 1 чайная ложка прованских трав, перец, 4 зубчика чеснока.

Как готовить:

Картофель очищаем, моем и отправляем в кастрюлю. Заливаем холодной водой так, чтобы она покрыла картофель. Насыпаем соль, доводим до кипения и варим 3 минуты. Главное — не переварить.

Сливаем воду. Смешиваем в отдельной мисочке все компоненты для заправки, после чего выливаем её в картофель. Хорошенько, но осторожно, перемешиваем.

Перекладываем картофель в форму, выравниваем, добавляем несколько кусочков сливочного масла. Запекаем картофель в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут. Посыпаем готовое блюдо зеленью и подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как из картошки можно приготовить необычное блюдо.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik