Самые читаемые
Пекинская капуста превращается… в хрустящую закуску — рецепт, который вас удивит: забудьте о скучных салатах
Мы привыкли воспринимать пекинскую капусту как привычный ингредиент салатиков, ну или как подложку для закуски.
Между тем, именно из этого листового овоща, который мы обычно всерьёз не воспринимаем, можно приготовить крайне необычную закуску.
Рассказываем, как именно. Потребуется кочан пекинской капусты, по 100 граммов сухарей, для панировки и муки, 3 яйца, специи и масло для обжаривания.
Кочанчик пекинской капусты нужно разделить на четвертинки и ненадолго опустить в подсоленную воду.
Через 3 минуты достать, обсушить и панировать попеременно сначала в муке, потом в смеси яиц с солью и перцем, после в панировочных сухарях.
Обжарить, используя средний огонь, примерно по полторы минуты с каждой из сторон, пока не появится аппетитная похрустывающая корочка. Такое блюдо вкусно употреблять с различными соусами, от томатного до чесночного.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить постное блюдо из кальмара.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Головоломки минувших лет: проверьте свой IQ — разгадайте загадку
3:45 – 15 марта
Чистим стиральную машину: теперь будете делать только так
2:16 – 15 марта
Ускоряем работу мозга: будете соображать лучше любого компьютера
1:16 – 15 марта
Хожу, как пьяный, а не пил: тревожные звоночки организма
0:16 – 15 марта
