16+
Информационное агентство «Би-порт»

Капуста и 2 яйца: так капусту вы точно еще не готовили — со стола улетает за 5 минут

20:15 – 27 марта 2025

Если у вас в холодильнике только капуста и пара яиц — можно приготовить кое-что вкусное уютное для ужина.

Капуста на сковороде по этому рецепту получается сочной с аппетитной корочкой. А готовить ее очень просто и быстро! Ужин обойдется вам в 10 минут и сущие копейки, так как эти продукты есть в каждом доме. Рецептом поделился автор блога «Улыбнись и Попробуй».

Ингредиенты:

300 г капусты

2 яйца

2-3 ст. л. муки

соль и перец

1 ст. л. кунжута

растительное масло — для жарки

сметана — для подачи

Режем капусту на тонкие полоски, добавляем два яйца и чайную ложку соли. Все хорошо перемешиваем.

Далее добавляем половину чайной ложки черного молотого перца и пару столовых ложек муки. И еще раз хорошо перемешиваем.

На сковороде разогреваем 1-2 столовые ложки растительного масла и выкладываем капусту, разравнивая ее, как блин. Сверху посыпаем кунжутом.

Накрываем крышкой и жарим примерно 10 минут до золотистой корочки. Потом осторожно переворачиваем и жарим еще около 10 минут под крышкой.

Готовый блин нарезаем на порции и подаем горячим со сметаной.

Ранее мы рассказывали, как можно использовать оставшиеся капустные листы.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая

три кулона

Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции

22:07 – 29 мая

Ягоды в тарелке

Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения

21:41 – 29 мая

сушки и рюкзак

Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам

20:17 – 29 мая

Клубника на грядке

Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод

19:11 – 29 мая

три бумеранга

Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста

18:03 – 29 мая

Банан, ананас и арбуз на столе

Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить

17:32 – 29 мая

грязный подоконник

Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте

16:08 – 29 мая

три луны

Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ

14:18 – 29 мая