16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
0:12 Пятница 11 апреля 2025

Вкуснейшие пирожные с кокосовым кремом — вкуснятина, которой хочется наслаждаться каждый день

13:57 – 4 апреля

Отличный способ приготовить пирожные без выпечки

О том, как приготовить потрясающе вкусное пирожное с шоколадом и молочно-кокосовым кремом, рассказала автор канала «Вкусно и полезно».

Нам потребуется: 400 г шоколадного печенья, 200 мл 35% сливок, 1 плитка тёмного шоколада. Для приготовления кремовой начинки следует взять: 0,6 мл молока, сахар, 1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки муки, 1 упаковка ванилина, 2 столовые ложки кокосовой стружки.

Чтобы сделать глазурь, нужна 1 плитка тёмного шоколада и 100 мл молока.

Как готовить:

Перетираем печенье в крошку, насыпаем в миску. Растапливаем шоколад, добавляем сливки, всё смешиваем. Наливаем молоко в кастрюлю, насыпаем крахмал, муку, сахар и ванилин. Доводим до кипения и варим до загустения. Насыпаем кокосовую стружку, размешиваем.

Берём форму для кексов (можно брать силиконовую). Вылепим из теста заготовки по форме, вливаем в середину кокосовый крем. Лепим «крышки», накрываем пирожные. Оборачиваем плёнкой и убираем в холод.

Растопим шоколад, поливаем пирожные глазурью и возвращаем в холодильник. Выдержать их там нужно хотя бы 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежный тирамису.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей