Оптовые цены на картофель в России выросли за год в 4,4 раза, а розничные - в 2,8 раза

В конце апреля 2025 года в России оптовая стоимость картофеля урожая 2024 года составила 46,3 руб./кг. С начала года она выросла на 85,2%. Как сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на участников рынка, это рекордная цена за историю наблюдений.

По данным "АБ-Центр", на 2 мая картофель в оптовой закупке стоил в среднем 51,1 руб./кг. За месяц рост составил 20,5%, а за год - в 4,4 раза.

В "Руспросоюзе" оценили среднюю стоимость картофеля в опте в 47,6 руб./кг. За месяц он подорожал на 25%.

Потребительские цены также растут. За год они увеличились в 2,8 раза - до 85,4 руб./кг на 28 апреля.

Причиной роста цен стало сокращение сбора картофеля во всех хозяйствах России в прошлом году на 11,9%, до 17,8 млн тонн. Урожай сельхозорганизаций упал на 16,7%, до 4,4 млн тонн, фермеров и индивидуальных предпринимателей - на 13,2%, до 3 млн тонн.

При этом годом ранее рекордный урожай привел к снижению стоимости. В результате отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и они сократили посевные площади. Под промышленное выращивание картофеля в 2024 году было отведено на 10,8% меньше площади - 279,8 тысячи га.

В результате сложившегося дефицита ретейлеры продают картофель ниже закупочной цены, а переработчики - увеличивают долю импорта.

В "Ленте" заявили, что сейчас локальная продукция закончилась и на полках в основном импорт из Египта. По данным X5 (торговые сети "Перекресток", "Пятерочка" и "Чижик"), в среднем по году зарубежный картофель формирует 10% ассортимента, но весной - 30-40%. Помимо Египта картофель активно поставляют из Пакистана и Китая.

До 31 июля в России действует беспошлинная квота на ввоз 150 тысячи тонн картофеля. В Минсельхозе ранее сообщали, что значение может быть увеличено до 300 тысяч тонн.

Как отмечает издание, потребители могут сократить покупки подорожавшего картофеля и переключиться на гарниры, например гречку.

Ранее "Би-порт" сообщал, что в Мурманской области средняя стоимость картофеля выросла до 111,42 руб./кг.

Фото: Екатерина Громова / из архива