16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
6:45 Суббота 28 июня 2025

Без всяких хлопот: идеальные стейки из говядины в духовке — получается лучше, чем в ресторане

12:05 – 8 мая

Приготовить сочную и вкусную говядину ещё никогда не было так просто

Автор канала «Вкусная жизнь» предложила очень вкусно запечь в духовке стейки из говядины — так, чтобы они получились сочными и совсем не чёрствыми. Этот рецепт настолько хорош, что вы точно воспользуетесь им не один раз.

Итак, берём говядину на кости, солим и перчим с обеих сторон. Теперь разогреваем сковородку, предварительно налив немного растительного масла. Также добавьте кусочек сливочного. Обжарьте несколько зубчиком чеснока, а потом извлеките их.

Выложите стейки, пожарьте на сильном огне до появления золотистого цвета. Нарежьте полукольцами лук. Застелите форму для запекания фольгой, после чего выложите лук, сверху — обжаренное мясо с чесноком.

Вокруг можно положить помидорки черри. Запекайте говядину с овощами в течение 1 часа 30 минут при 180 градусах. Подавайте с любимым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную запечённую свинину с яблоками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей