Помогает сердцу и контролирует сахар: почему полезно есть красный лук — неожиданные свойства, о которых вы не знали

Автор канала «Рецепты Море Горы Еда» рассказала, по каким причинам стоит обязательно употреблять красный лук (его ещё называют ялтинский или фиолетовый). Спектр положительных свойств продукта поистине впечатляющий.

Так, красный лук — богатый источник антиоксидантов. Компоненты в этом продукте замедляют процессы старения, защищают клетки организма от пагубного воздействия свободных радикалов, а также снижают риск развития хронических патологий — в том числе, сердечно-сосудистой системы.

Также лук богат витамином С, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает кровообращение, уменьшает воспаления в суставах и склонность к аллергическим реакциям.

Положительный эффект от употребления красного лука наблюдается и со стороны органов пищеварения. Дело в том, что он содержит пребиотики, которые поддерживают рост полезных бактерий в кишечнике, а также помогают лучше усваивать питательные компоненты. Красный лук помогает контролировать сахар в крови и снижает риск запоров.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от проблем с кишечником.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik