Массовая подготовка населения навыкам оказания первой помощи пройдёт в Мурманской области

Восемь тысяч юных жителей Мурманской области сегодня пошли в первый класс

Выставка, мастер-классы, новый автомобиль и праздничный концерт: как в Кировске отметили День горняка

Куда идёт "РОСТ": ностальгический фестиваль паблик-арта подводит итоги и размышляет о будущем

В Мурманской области 56 человек из 68 не прошли тестирование на знание русского языка

Наши гости

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Все гости

Самые читаемые

Эти собаки болеют реже, чем другие: 3 породы собак — с которыми меньше всего хлопот

8:00 – 5 сентября

Эти 3 нарушения каждый день совершают почти все водители: статистика ГАИ — проверьте себя

8:00 – 5 сентября

Салат из кабачков на зиму: простой рецепт без стерилизации — закуска будет храниться долго

6:45 – 5 сентября

Идеальное тесто для осетинских пирогов: с этим рецептом они получатся у каждой хозяйки — семья постоянно просит добавки

19:15 – 26 мая

Осетинские пироги — любимое блюдо во многих семьях. Они могут быть с любой начинкой, но самые вкусный — мясо, зелень и сыр, картофель и сыр.

Автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой поделился рецептом, как приготовить тесто для таких пирогов. Ингредиенты в этом рецепте очень простые: 350 г муки, 200 мл воды, половина чайной ложки соли, чайная ложка сахара и чайная ложка сухих дрожжей. Этого хватит на четыре маленьких пирога.

Сначала нужно развести в теплой воде дрожжи и сахар, затем через десять минут добавьте соль и муку. Муку нужно всыпать постепенно. Затем вымешиваем тесто и оставляем его на час — оно должно подняться.

Далее делим тесто на четыре равные части и скатываем каждую часть в шар. Шар нужно раскатываем в небольшой круг, в середину кладем начинку (ее тоже скатываем в шар), защипываем края теста, переверорачиваем шар швом вниз и раскатываем в тонкую лепешку. Лучше делать это руками, а не скалкой.

В середине раскатанного пирога делаем небольшую дырочку и выпекаем пирог при 210 градусах 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для пирожков по бабушкиному рецепту.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей

Эти собаки болеют реже, чем другие: 3 породы собак — с которыми меньше всего хлопот

8:00 – 5 сентября

Эти 3 нарушения каждый день совершают почти все водители: статистика ГАИ — проверьте себя

8:00 – 5 сентября

Салат из кабачков на зиму: простой рецепт без стерилизации — закуска будет храниться долго

6:45 – 5 сентября

Царь-колокол: не первый и не последний — как его делали и почему откололся кусок

6:34 – 5 сентября

Осенние заботы: время убирать капусту — как не потерять урожай из-за первых заморозков

6:15 – 5 сентября

Яблочные плюшки вместо шарлотки: быстрый рецепт к завтраку — тесто замешивается за пять минут

4:45 – 5 сентября

Астрология карьеры: день профессионального прорыва — кому звезды помогут добиться успеха 5 сентября

3:15 – 5 сентября

Вяленые сливы вместо варенья: простая закуска с чесноком и травами — вкусно и хранится долго

2:45 – 5 сентября

Убираем калькуляторы — достаем листочки: при IQ>110 контрольная займет всего 18 секунд

2:31 – 5 сентября

Профессии для девушек: ТОП-3 в 2025 году — кем пойти работать

2:00 – 5 сентября

Самогон из концентрированного сока: как избежать плохого брожения и неприятного запаха — получается чистый и крепкий напиток

0:45 – 5 сентября

Научный шок: скрытая опасность привычного диетического продукта — что показало 20-летнее исследование

0:15 – 5 сентября

Короткие поездки убивают двигатель: как вы своими руками губите машину, не замечая этого

0:00 – 5 сентября

Варенье из черной смородины: 3 главные ошибки, из-за которых оно становится жидким — варим вкусно

23:45 – 4 сентября

Ботва помидоров и картофеля: не надо ее выбрасывать — как обеззаразить и использовать с пользой

22:45 – 4 сентября

Звездный совет на 5 сентября: магия домашнего очага — как превратить обычный день в праздник для семьи

22:15 – 4 сентября

Никогда не заряжайте смартфон так: это убивает его аккумулятор — и опасно не только для батареи, но и для жизни

22:00 – 4 сентября

Груши: кому их категорически нельзя есть — опасности, таящиеся в сладком фрукте

21:45 – 4 сентября

Горох можно не замачивать: простой способ сварить пюре быстро — без соды

20:45 – 4 сентября

Хотите долго жить на свете — считайте спички на рассвете: внедряем полезные привычки

20:31 – 4 сентября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	79.00 / 81.00	93.00 / 95.00
БАНК «МСКБ»	75.00 / 81.00	91.00 / 96.00
МОРСКОЙ БАНК	80.50 / 82.10	93.00 / 95.00
ПСБ	— / —	— / —