Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца
В Мурманске завершился индивидуальный отбор учеников в Губернаторский лицей
Миллениалы, зумеры и альфа: так ли велика разница поколений
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Природный пожар под телевышкой в Заполярном тушили несколько часов
10:50 – 16 июля
Третья летняя смена стартовала для юных мурманчан в лагерях у Черного моря
10:36 – 16 июля
Смартфон за 1 рубль и оплаченная связь: Билайн запустил новую акцию
10:23 – 16 июля
Информацию о невыплате стипендий в Кольском медицинском колледже проверят прокуроры
10:08 – 16 июля
Помидоры краснеют за 5 дней: простой способ с лезвием и яблоками — и никакой химии
10:45 – 16 июля
Витамины и БАДы для женщин 50+: как сохранить здоровье и красоту без крайностей — советы нутрициолога Софьи Королевой
10:39 – 16 июля
Заоблачные цены и дикая загазованность: почему Сочи не так хорош для жизни, как многие считают — 4 минуса
10:30 – 16 июля
Идеальное тесто для осетинских пирогов: с этим рецептом они получатся у каждой хозяйки — семья постоянно просит добавки
Осетинские пироги — любимое блюдо во многих семьях. Они могут быть с любой начинкой, но самые вкусный — мясо, зелень и сыр, картофель и сыр.
Автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой поделился рецептом, как приготовить тесто для таких пирогов. Ингредиенты в этом рецепте очень простые: 350 г муки, 200 мл воды, половина чайной ложки соли, чайная ложка сахара и чайная ложка сухих дрожжей. Этого хватит на четыре маленьких пирога.
Сначала нужно развести в теплой воде дрожжи и сахар, затем через десять минут добавьте соль и муку. Муку нужно всыпать постепенно. Затем вымешиваем тесто и оставляем его на час — оно должно подняться.
Далее делим тесто на четыре равные части и скатываем каждую часть в шар. Шар нужно раскатываем в небольшой круг, в середину кладем начинку (ее тоже скатываем в шар), защипываем края теста, переверорачиваем шар швом вниз и раскатываем в тонкую лепешку. Лучше делать это руками, а не скалкой.
В середине раскатанного пирога делаем небольшую дырочку и выпекаем пирог при 210 градусах 20 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для пирожков по бабушкиному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 82.50 | 92.50 / 94.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.50 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.75 / 81.00 | 92.00 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
15:08 – 14 июля
Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
14:35 – 14 июля
Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ
11:27 – 14 июля
Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области
10:58 – 14 июля
