Курочка на луке — неприлично вкусный рецепт: как из простых продуктов сделать кулинарный шедевр

Автор канала «Розовый баклажан» поделился отличным рецептом курочки, который точно стоит попробовать. Тем более, что способ приготовления максимально простой, а результат ну очень впечатляет.

Ингредиенты: 650 гр. куриных бёдрышек, 350 гр. репчатого лука, 1 ч. л. паприки, ½ лимона, 50 гр. сливочного масла, сухой чеснок, соль и перец — по вкусу.

Шкурку на бёдрышках оставляем и снизу надрезаем мясо вдоль косточек. Складываем кусочки в миску, посыпаем паприкой и сухим чесноком. Добавляем соль с перцем, перемешиваем и оставляем так на полчаса.

Лук нарезаем четверть кольцами, поливаем лимонным соком, солим и чуть приминаем руками. Берём форму для запекания с толстыми стенками и выкладываем в неё сначала лук, а потом сверху курочку.

Обязательно поливаем курицу растопленным сливочным маслом, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. Запекаем час на 230 градусах, а потом убираем фольгу и выпекаем ещё минуток 15 без неё.

Ранее мы рассказывали про 2 варианта вкусного ужина из курицы.