Jetour Авто для сурового климата: как мурманчане выбирают кроссоверы в 2025 году
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске
Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
В Мурманске дочь перевела мошенникам с карты матери более 1 млн рублей
16:33 – 30 июня
Двое мурманчан задумали навариться на крупной партии гашиша, но были пойманы
16:14 – 30 июня
Больничная койка стала итогом драки водителя и пешехода в Мурманске
15:03 – 30 июня
Мурманская область перевыполнила федеральный план по вводу жилья
14:39 – 30 июня
Применила новый метод формировки томатов — теперь получаю до 10 кило плодов с куста: как эффективно поднять урожайность
16:30 – 30 июня
Завтрак без вреда: какие 4 продукта с утра способны испортить ваш день — табу для утренней трапезы
16:15 – 30 июня
Судьбоносные вести: рождённые в эти дни получат новости, которые изменят жизнь — она разделится на «до» и после» 1 июля
16:05 – 30 июня
Китайские лепешки с мясом: хрустящие слоеные — простой рецепт
Быстрые мясные лепешки — завтрак или ужин за 40 минут
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом китайских лепешек с мясом. По его словам, они получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри.
Для теста понадобятся 400 грамм муки, полчайной ложки соли и 250 мл теплой воды.
Для начинки: 800 грамм фарша, 1 маленькая луковица, 3 зубчика чеснока, полчайной ложки соли, приправа для курицы и пучок зелени.
Сначала готовим тесто: смешайте муку, соль и воду. Тесто не должно липнуть к рукам. Когда закончите месить — положите на 20 минут в пакет, чтоб отдохнуло.
Для начинки все ингредиенты перемешайте до однородности.
Из теста скатайте 8 шариков. Накройте пленкой. Потом каждый шарик раскатайте круг (размер — с ладонь). На треть заготовки тонко намажьте фарш. На той части, что осталась пустой, сделайте надрез от центра к краю. Накройте фарш «лоскутом» и защипните. Потом вторым и тоже защипните. Получится треугольник.
Жарьте на сухой сковороде, медленном огне, под крышкой по 3-5 минут с каждой стороны до румяности. Готовые лепешки смажьте растопленным маслом с двух сторон.
Лайфхак: не лепите все сразу. Пока одни жарятся — делайте следующие. Иначе расползутся.
Подавайте со сметаной.
Ранее мы делились рецептом нежного пирога с творогом.
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 82.90 | 89.00 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 82.50 | 90.00 / 91.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Фестиваля «Териберка» перенесён на 2026 год
10:28 – 30 июня
Цены на воду в аэропорту Мурманска заинтересовали антимонопольную службу
15:20 – 27 июня
Бывший тренер из Мурманска, пристававший к воспитанницам, предстанет перед судом
12:41 – 27 июня
Мурманчанам рассказали, как будут строить жилой комплекс в малой Долине Уюта
12:00 – 27 июня
