Чесночный багет как из булочной: рецепт быстрой закуски в домашних условиях — и вкуснее, и дешевле

Оказывается, тот самый роскошный чесночный багет, который продаётся в булочных, можно быстренько приготовить дома — и получится он ничуть не хуже и даже лучше. Автор канала «Сладкий Персик» рассказала, как приготовить такую закуску.

Ингредиенты: 1 багет, пачка сливочного масла, 3 головки чеснока/1 ст. л. сухого, пучок укропа, ½ ч. л. соли.

Если вы используете свежий чеснок, его надо предварительно запечь. Срезаем с головок крышечки и перекладываем в форму для запекания, поливаем растительным маслом и ставим в заранее разогретую духовку на минут 30-40 на температуре 200.

Багет разрезаем вдоль, если он слишком длинный, то можно ещё разрезать 1 раз поперёк. Готовый чеснок перекладываем в миску, разминаем в пюре, добавляем к нему мелко нарезанную зелень, мягкое масло и соль.

Тщательно перемешиваем готовую массу и наносим её на каждый кусочек багета. Выкладываем багет на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекаем минут 10-15 на температуре 180.

Ранее мы делились рецептами закусок с творожным сыром.