Необычная подача окрошки: в бокале и с секретом — удивим гостей просто и красиво!

Автор канала «Сладкий Персик» рассказал о том, как можно необычно подать окрошку, чтобы удивить гостей.

Речь идет о подаче в бокале.

Берется обычная окрошка, которую многие готовят с колбасой, картошкой, яйцами, огурцами и редиской. Все продукты заранее отвариваются и охлаждаются. Нарезать их можно ножом или блендером с насадкой, чтобы быстрее. Главное — все должно быть холодным.

Готовую смесь кладут в винный бокал или креманку. Сверху накрывают глубокой тарелкой и аккуратно переворачивают. Получается аккуратная горка в тарелке, а бокал снимают.

Отдельно подают квас, сметану, соль, зелень и горчицу. Квас наливают прямо в тарелку, а добавки кладут по вкусу.

Такой способ, конечно, не для каждого дня, но для гостей или когда хочется разнообразия — отличная идея.

Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.