Это спасет ваш метаболизм после 60 лет: 5 продуктов с клетчаткой — для здорового пищеварения

С возрастом кишечник начинает работать медленнее, снижается уровень ферментов, ослабевает перистальтика, микрофлора кишечника беднеет. Но есть простое решение. Это клетчатка. Подробнее об этом рассказал автор блога Академия Вкуса.

Но важно помнить, что клетчатка работает только в паре с водой, жирами и разнообразием продуктов. Она бывает растворимая (превращается в гель, замедляет усвоение сахара и выводит холестерин) и нерастворимая (не переваривается, разбухает и очищает кишечник).

Капуста (белокочанная, брокколи, цветная) — богата клетчаткой и серой, полезна для печени.
Морковь — улучшает работу кишечника, поддерживает зрение.
Яблоки (с кожурой) — пектин регулирует пищеварение.
Черника, малина, смородина — защищают сосуды, укрепляют иммунитет.
Гречка — богатый источник рутина, укрепляет сосуды.

Ранее мы рассказывали, что делать с дефицитом клетчатки и как избежать проблем со здоровьем.

Ольга Артасова
Фото: freepik