16+
Информационное агентство «Би-порт»

Орехи: в чем польза и опасность для организма

0:00 – 11 сентября 2025

Если не знать нюансов, орехи могут навредить

Автор блога Жизнь в стиле WELLNESS рассказал про исследования, в которых рекомендуется съедать от 10 до 30 г орехов в день.

10 г — это 8–9 миндальных орехов или 5 грецких. 30 г обычно умещается в ладони. В такой порции — от 120 до 300 калорий.

Если вы худеете, важно следить за количеством съеденных орехов. И лучше использовать орехи не как отдельную закуску, а дополнять ими блюда.

Орехи богаты витаминами, минералами, в том числе жирорастворимыми, например, витамином Е. Это источник клетчатки, растительного белка, а также Омега-3. Также орехи содержат антиоксиданты, магний, помогают поддерживать здоровье кожи, уровень холестерина, работу мозга и стабильный сахар крови.

Однако если орехи не замачивать, фитиновая кислота может затруднять усвоение важных минералов — железа, цинка, магния, кальция и хрома, поскольку эти элементы всасываются в ЖКТ.

Также не стоит злоупотреблять миндальной мукой или хлебом из орехов на постоянной основе.

Ранее мы рассказывали 5 фактов о пользе орехов.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Грибы в июле.

Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых

15:13 – 15 июля

Ватрушки с ягодами.

Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета

11:42 – 15 июля

Урожай огурцов.

Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка

8:35 – 15 июля

Пирог с персиками.

Нежный пирог с персиками, который тает во рту

21:34 – 14 июля

Омлет с кабачками.

Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт

11:24 – 12 июля

Свежевыкопанные головки чеснока разложены на сушку.

Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим

7:06 – 12 июля

Грозди смородины.

Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать

22:14 – 11 июля

Аппетитный сладкий перец с чесноком и зеленью.

Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска

18:43 – 11 июля

Цветение яблони

Тля и муравьи исчезнут навсегда: обрабатываем яблони в июле — проверенные народные методы

13:12 – 11 июля

Прикормка растений.

Универсальный раствор для подкормки и опрыскивания растений

10:46 – 11 июля