16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:03 Вторник 18 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

В России выросло число жалоб на необоснованную блокировку банковских счетов

13:58 – 18 ноября

Нетрезвого гонщика в Заполярном пришлось останавливать табельным оружием

13:41 – 18 ноября

Минздрав Мурманской области разработал программу по обеспечению женщин и детей квалифицированной медпомощью

13:24 – 18 ноября

Сроки ввода в эксплуатацию малой ГЭС в Мурманской области планируют перенести

13:07 – 18 ноября

Как не испортить первое впечатление: 2 крошечные, но очень важные детали в образе — рассказывают эксперты

14:02 – 18 ноября

Аджика получается остренькой и очень ароматной: как я её готовлю — простой рецепт, по которому она получается вкуснее всего

13:45 – 18 ноября

Ваш супергерой — клетчатка: профилактикой онкологии дело не ограничивается

13:28 – 18 ноября

Закуска для иммунитета: готовится 5 минут — чесночный хлеб для семейного обеда и шумного застолья

10:01 – 6 октября

Можно использовать разные виды хлеба и специй

Чесночный хлеб — по-настоящему универсальная, а главное легкая в приготовлении закуска. Он обладает насыщенным ароматом, хрустящей корочкой, и может отлично сочетаться с различными супами и мясными блюдами. Готовится эта закуска из батона, масла, чеснока и зелени.

Стоит отметить, что чесночный хлеб это не только вкусно, но еще и полезно: чеснок укрепляет иммунную систему, ускоряет обмен веществ, а также улучшает работу сердца и сосудов. Масло придает мягкости, а зелень — свежести и витаминов.

Для того чтобы приготовить идеальный чесночный хлеб, можете воспользоваться предложенными советами от канала «Lana Appetitovna». Старайтесь использовать мягкое масло. Можете смело экспериментировать с различными видами зелени (петрушка, укроп, кинза и т. д.).

Не помешает и сыр, чтобы получилась ароматная корочка. Нарезаем батон. Затем смешиваем размягченное масло с чесноком, солью и зеленью, смазываем этой массой батон, посыпаем сыром, если хочется. Запекайте хлеб около 5-7 минут, оптимальная температура — 180-200°C. Попробуйте рецепт с разными видами хлеба. Белый для легкости, а темный — для насыщенности. Подается закуска горячей.

Базовый рецепт чесночного хлеба

Батон (можно и багет) — 1 шт.
Сливочное масло — 70-80 г.
3-4 зубчика чеснока.
Пучок зелени.
Щепотка соли.
По желанию сыр.

Варианты закуски

Для средиземноморского вкуса можете добавить оливковое масло, такой вариант идеально подойдет к рыбе и пасте. К сытным супам готовим чесночный хлеб с паприкой или чили. Настоящей находкой для вечеринок будет закуска с моцареллой или пармезаном.

Чесночный хлеб это не просто закуска, а самый настоящий способ добавить немного радости в серую повседневность. Приятного вам аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусного домашнего хлеба.

Фото: Freepik

Лента новостей