.Мои котлеты всегда пышные и сочные: добавляю к обычному рецепту 2 ингредиента — получается кулинарный шедевр

Обычными котлетами сложно кого-то удивить — это банальное базовое блюдо на каждый день. О том, как приготовить их с добавлением капусты, рассказали на Дзен-канале «Мой Дастархан Вкусно и Быстро».

Для вкуснейших котлет понадобятся 300 гр капусты, 1 луковица, 500 гр куриного фарша, 250 мл кефира, 1 яйцо, 20 гр укропа, соль, немного чеснока и приправы. Также нужны 80 гр пшеничных хлопьев. Они жарятся на растительном масле.

Капусту необходимо нашинковать, лук и чеснок натереть. Эти ингредиенты следует соединить с фаршем.

Далее к ним надо добавить яйцо, специи, соль, нарезанный укроп, пшеничные хлопья. Смеси нужно постоять 15 минут, чтобы хлопья вобрали в себя влагу. Благодаря этому, котлеты будут пышными и сочными.

После этого следует сделать котлеты и пожарить их на сковороде. С каждой из сторон должна появиться золотистая корочка.

Котлеты можно подавать с любым гарниром. Они никого не оставят равнодушными, благодаря своей сочности и ароматности.

Ранее мы рассказывали, как снизить холестерин некоторыми продуктами.