Не зря называют «суперфудом» — гречка по утрам: стабилизирует сахар в крови и дарит больше энергии

На канале «Академия Вкуса» предложили попробовать один действенный метод, который позволит вам избегать резких скачков сахара. Автор решила сменить привычный завтрак из чая с бутербродами на гречку.

Кашу она готовит без молока, сахара, только на воде, немного соли. Гречневая крупа помогает, так как этот продукт является медленным углеводом. Еда усваивается постепенно, энергии хватает на более продолжительное время.

В гречке идеальное сочетание белка и клетчатки. Когда в организм поступает сбалансированная еда, поджелудочная железа работает без напряжения.

Этот суперфуд также богат магнием и железом. Эти микроэлементы помогают инсулину не оставаться в крови.

Есть простой способ — гречку не варят, а оставляют на ночь с водой. Утром добавляют в кашу немного оливкового масла и семян льна. Для вкуса — дольки яблока или горсть ягод.

Для разнообразия к гречневой каше можно добавлять творог, мёд, корицу. Автор уверяет, что после месяца такого питания её сахар пришёл в норму.

Необходима консультация врача, информация носит рекомендательный характер.

Ранее мы рассказывали, какие 2 вида каши по мнению доктора Мясникова самые вредные.