Не спешите кидать это в мусорку: некоторые продукты можно есть после истечения срока годности — и вот какие

Иногда выбрасывая еду ровно в указанный день, мы избавляемся от вполне безопасной пищи. Дело в том, что некоторые продукты можно употреблять в пищу даже после истечения срока. О том, какие продукты можно хранить в холодильнике дольше, рассказал автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Перед употреблением этих продуктов осмотрите их, понюхайте и потрогайте. Если есть плесень или неприятный запах — выбрасывайте без сожалений.

Яйца обычно хранятся около месяца. Если они были в холодильнике при температуре около +4°C, есть ещё 1-2 недели в запасе.

Молоко и йогурты в закрытой упаковке можно употреблять в течение 5-7 дней после даты на упаковке.

Твёрдые сыры хранятся долго благодаря низкой влажности. Если на куске твёрдого сыра появилось небольшое пятнышко плесени, его можно срезать с запасом в 2-3 см. Нарезанные сыры нужно выбрасывать целиком.

Хлеб можно есть, пока на нем не появится плесень. Если вы увидели хоть одно пятнышко плесени, нужно выбрасывать всю буханку.

Ранее мы рассказывали, какие 5 продуктов обеспечат долголетие.