Забудьте про тесто: приготовьте пирожки из лаваша — все будут спрашивать рецепт
Как обычный лаваш превратить в шедевр
Необычная альтернатива традиционной выпечке — пирожки из лаваша с картофельно-мясной начинкой. Рецептом поделилась повар Наталья Калнина.
Для рецепта потребуется два листа лаваша, отварной картофель, сливочное масло, мясной фарш, репчатый лук и зелень.
Картофель нужно измельчить и смешать с фаршем. Вы можете выбрать любую начинку, которая нравится именно вам.
На лист лаваша равномерно выложите подготовленную начинку, после чего сверните его в рулет и нарежьте порционными кусочками. Сделайте кляр из молока с добавлением крахмала и разрыхлителя.
Перед жаркой каждую заготовку обмакните в клярную смесь, затем обжарьте на сковороде до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Ранее мы поделились секретом идеальных пирожков с капустой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Интересное
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
