16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сытный завтрак выходного дня — блины с творожной начинкой: традиция на моей кухне

21:31 – 19 ноября 2025

Готовим с настроением

В выходной день особенно сильно хочется порадовать близких чем-нибудь вкусненьким. Автор кулинарного канала «Гастроном.ру» предлагает приготовить на завтрак блины с творожной начинкой.

Традиционное блюдо русской кухни приятно подавать с пылу с жару. Аромат блинов разбудит домочадцев и ускорит семейное чаепитие. Сделайте этот рецепт своей традицией.

Сперва подготовьте начинку. Возьмите две пачки творога хорошей жирности и смешайте его с мелко нарезанной курагой, черносливом или ягодами на ваше усмотрение. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.

Теперь переходим к тесту. Смешайте 2 яйца с 1 ст. ложкой сахара и половиной ч. ложки соли. Теперь отмерьте 300 мл кефира, добавьте пол ложки соды и перемешайте. Все соедините с 200 г муки и 2 ст. ложки растительного масла. В завершение влейте стакан кипятка и снова перемешайте.

Начинаем жарить на хорошо разогретой сковородке. По одной минуте с каждой стороны будет вполне достаточно. В еще горячий блин положите пару ложек начинки и сверните крепким «конвертиком».

Ранее мы делились рецептом картофельных пончиков.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Тарантино бы оценил: 4 весенних тренда педикюра — желанная женщина красива мелочах

21:44 – 12 марта

Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок

20:46 – 12 марта

Портрет блондинки

Магнетизм в крови: названы самые харизматичные знаки зодиака, которые притягивают людей как магнит

20:20 – 12 марта

Я не злопамятная, просто память хорошая: 4 знака Зодиака, которые не прощают обиды

19:46 – 12 марта

Мою машину сам, и вот мои советы: исправляем 10 ошибок новичков — вот, как надо делать

18:44 – 12 марта

Дворники в машине

Забудьте о ледяной корке: хитрость опытных водителей, чтобы дворники не обмерзали в мороз

18:20 – 12 марта

Вовсе не стыдно и не смешно: мужские кальсоны — прародители интимного комфорта

17:44 – 12 марта

Мымра, болван, негодяй, подонок: нечего тут обижаться — происхождение и истинное значение ругательств

16:46 – 12 марта

Зачем опытные хозяйки льют йод в унитаз: секрет чистоты и антисмрада из аптечки — не только эффективный и дешёвый, но и безопасный

16:33 – 12 марта

Машина сбоку

Названы самые продаваемые кроссоверы в России: 5 моделей, которые захватили рынок в 2025 году

16:20 – 12 марта