Сытный завтрак выходного дня — блины с творожной начинкой: традиция на моей кухне
Готовим с настроением
В выходной день особенно сильно хочется порадовать близких чем-нибудь вкусненьким. Автор кулинарного канала «Гастроном.ру» предлагает приготовить на завтрак блины с творожной начинкой.
Традиционное блюдо русской кухни приятно подавать с пылу с жару. Аромат блинов разбудит домочадцев и ускорит семейное чаепитие. Сделайте этот рецепт своей традицией.
Сперва подготовьте начинку. Возьмите две пачки творога хорошей жирности и смешайте его с мелко нарезанной курагой, черносливом или ягодами на ваше усмотрение. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
Теперь переходим к тесту. Смешайте 2 яйца с 1 ст. ложкой сахара и половиной ч. ложки соли. Теперь отмерьте 300 мл кефира, добавьте пол ложки соды и перемешайте. Все соедините с 200 г муки и 2 ст. ложки растительного масла. В завершение влейте стакан кипятка и снова перемешайте.
Начинаем жарить на хорошо разогретой сковородке. По одной минуте с каждой стороны будет вполне достаточно. В еще горячий блин положите пару ложек начинки и сверните крепким «конвертиком».
Ранее мы делились рецептом картофельных пончиков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
Тот самый вкус 1940 года: секретный рецепт щей, которыми кормили в яслях
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
Минус 10 килограммов: 5 правил рациона Елены Малышевой — попробуйте и вы
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
