Слоёное угощение: рецепт салата Северное сияние — наш ответ роллам

Так уж повелось, что по большим праздникам мы готовим слоёные салаты. Держите ещё один — Северное сияние. Рецептом поделился канал «Активный возраст».

Поскольку по составу этот салат сильно напоминает полюбившиеся всем роллы, то он придётся по вкусу как молодёжи, так и старшему поколению. Последние обязательно оценят классическую советскую подачу.

Отварить 3 картофелины и 2 яйца. Отдельно натереть их на тёрке. По желанию картофель можно смело заменить на рис. Тогда схожесть с роллами будет ещё более очевидной. Мелко нарезать 200 г слабосолёной сёмги.

Выложить на блюдо послойно картофель, затем 30 г мягкого творожного сыра, яйца, рыбу, 40 г творожного сыра. Сверху можно по желанию посыпать желток или украсить веточками укропа или петрушки. Если позволяет бюджет, можно в центре выложить красную икру или кусочки сёмги.

Читайте также рецепты новогодних рыбных салатов.

Фото: соцсети