Самые читаемые
Невероятно полезное растение, а по вкусу лучше, чем спаржа
Рассказываем подробнее о замечательном съедобном растении, которое многие незаслуженно забывают
Моя соседка по даче как-то раз принесла мне фотографию странного растения с яркими красными цветами и необычными четырехгранными стручками. Я сразу понял, что это спаржевый горох. Соседка была удивлена: "И что, он действительно такой замечательный? Зачем он нужен?".
Мне пришлось объяснить. Спаржевый горох — это не обычный горох. На самом деле, это растение с непростым названием "тетрагонолобус пурпурный", но для удобства его называют спаржевым горохом или четырехкрыльником.
Чаще всего его сажают именно для красоты: его яркие цветы и аккуратные кустики станут настоящим украшением цветника. А стручки даже можно назвать необычными и фантастическими.
Что касается полезности, это настоящий витаминовый кладезь. В нем содержатся витамины C и группы B, железо, калий, а клетчатка способствует пищеварению.
Удивительно, но практически все у этого растения съедобно: молодые стручки можно есть сырыми или готовить, из зрелых семян делают муку, а клубеньки готовят как картошку. Спаржевый горох — это универсальный сорт на вашем огороде.
Ранее мы рассказывали об эффективных средствах в борьбе со слизняками на огороде.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
Лента новостей
Что будет, если посолить картофель в самом начале приготовления?
9:20 – 12 декабря
Выходные 14–15 декабря принесут счастливые моменты двум знакам Зодиака
9:00 – 12 декабря
Как узнать, что вам звонят мошенники? 5 главных признаков
8:20 – 12 декабря
Гороскоп на 13 декабря: для каждого из знаков Зодиака
8:00 – 12 декабря
Как быстро сварить перловку без замачивания?
7:20 – 12 декабря
Эти 5 продуктов разрушают ваши суставы
3:20 – 12 декабря
Идеальный завтрак всего за 15 минут — готовим ленивый хачапури
0:20 – 12 декабря
Невероятно эффектный однолетник, который заменит петунию
23:20 – 11 декабря
