16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:23 Четверг 12 декабря 2024

Идеальный завтрак всего за 15 минут — готовим ленивый хачапури

0:20 – 12 декабря

Делимся идеальным рецептом ленивого хачапури, который прекрасно подойдет в качестве блюда на завтрак

Вы когда-нибудь готовили сырную лепешку на сковороде? Она получается невероятно мягкой, воздушной и очень аппетитной. Эти лепешки могут служить отличным вариантом для завтрака или ужина.

Ингредиенты:

  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Мука - 1 стакан
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Молоко - 1 стакан
  • Сыр - 100 гр.
  • Плавленый сырок - 1 шт.
  • Зеленый лук - 30 гр.

Пошаговый рецепт:

  1. В миске соединяем яйцо, сахар и соль.
  2. Добавляем муку с разрыхлителем и молоко.
  3. Перемешиваем, тесто должно не слишком густым, по консистенции оно будет похоже на тесто для оладий.
  4. На крупной терке натираем сыр и плавленый сырок. Добавляем в тесто и перемешиваем.
  5. Добавляем зеленый лук и перемешиваем.
  6. На сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываем лепешку.
  7. Готовим на среднем огне около 10 минут под закрытой крышкой. Верхняя часть лепешки должна полностью схватиться, а нижняя хорошо подрумяниться.
  8. Через 10 минут переворачиваем лепешку с помощью тарелки и готовим еще примерно 5 минут.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей