Много яблочной начинки и сметанной заливки: восхитительный пирог из лаваша — идеальный вариант для зимних чаепитий

Авторы канала «Женский журнал Cook-s» предложили приготовить очень вкусный и простой пирог из лаваша с яблоками. Выпечка немного напоминает слоёную, но делать её гораздо быстрее. Несмотря на то, что такой пирог очень простой, он отлично впишется и на праздник.

Для приготовления нам потребуется минимальный и очень доступный набор продуктов: 1 кг яблок, 1 тонкий лаваш, 50 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 куриных яйца, 200 мл сметаны и 50 г сахарной пудры.

Как готовить:

Моем и нарезаем яблоки дольками или ломтиками, кожуру можно не срезать. Выкладываем на разогретую сковородку масло и сахар: когда они начнут таять, положим яблоки и протушим в течение 5 минут. Нужно постараться, чтобы яблоки не превратились в пюре и сохранили свою структуру.

Укроем форму для запекания бумагой для выпечки, разделяем лаваш пополам. Одну половинку уложим на дно, сверху положим тушёные яблоки. Соединяем в отдельной мисочке яйца, сметану и сахарную пудру, взбиваем миксером. Положим на яблоки лаваш и выльем заливку.

Выпекаем в течение 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «ленивый» пирог с яблоками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik