Готовлю это заранее, чтобы сохранить силы на Новый год — спасибо подружке за совет

Сейчас полным ходом идет подготовка к новогодним праздникам. Этот период будет сопровождаться огромным множеством интересных блюд и закусок. Чтобы не бегать в последний день и не ломать себе голову необходимо заранее об этом позаботиться.

Во-первых, важно заранее составить меню. Продукты, которые не портятся, также стоит приобрести заблаговременно. Например, можно купить мясо или морепродукты и потом убрать в морозилку. Если покупать все в последний, то точно что-нибудь забудете. И велик шанс, что нужного продукта просто не будет, отметил канал «Домохозяйка со стажем Галина».

К тому же можно заранее все разделать и упаковать. Сейчас стоит задуматься о мариновании мяса. Оно как раз успеет дойти за это время. Также сейчас стоит засолить рыбку. Сейчас самое время проверить посуду, скатерть, столовые приборы и декоративные украшения. При необходимости докупить шпажки, свечи, украшения и прочее.

30 декабря можно начать отварить все овощи для салатов и выпекать тарталетки, профитроли для закусок. Если будете использовать, то это лучшее время, чтобы их очистить и замариновать. Вечером можно провести влажную уборку в доме и финальный осмотр.

Уже утром 31 числа можно будет собирать все салаты, готовим мясо и гарниры. Тогда все будет свежее и не отнимет много сил на приготовление. Уже днем вы освободитесь и сможете наслаждаться атмосферными фильмами и спокойствием. Можно даже лечь спать, чтобы веселиться в новогоднюю ночь без устали.

Недавно мы делились рецептом вкусного и нежного торта на Новый год.

Елена Морозова

Фото freepik