Салат «Рыба под шубой»: главное блюдо новогоднего стола

Салат очень прост в приготовлении, овощей варить не нужно, а на это часто уходит много времени. Вы удивите своих гостей, все точно останутся довольны и попросят у вас рецепт этого вкуснейшего салата.

Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты:

• Минтай (или другая белая рыба) — 500 г (берём рыбу, отваренную в помидорном рассоле)
• Лук репчатый — 2 крупных луковицы
• Морковь — 2 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Очистите рыбу от костей. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Далее возьмите плоское блюдо или с небольшими бортиками. Салат слоеный, поэтому удобнее будет именно в таком салатнике готовить.

Выложите следующими слоями:

• рыба
• майонез
• обжаренный лук
• обжаренная морковь
• майонез

В таком порядке выкладывайте слои пока не закончатся ингредиенты.

Вкуснейший салат готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат с кальмарами к праздничному столу.

Анна Лиснова

Фото: Freepik