Самые читаемые
Необычный рецепт сырников: их пекут в духовке в порционных формочках — по вкусу и виду как жаренные на сковороде
Эти сырники по технологии приготовления схожи с запеканкой
На канале «Готовим с Калниной Натальей» поделись необычным рецептом сырников. Их готовят не на сковороде, а в духовке, причем в индивидуальных формочках. Премущество такого способа в том, что сырники не надо лепить, жидкое тесто просто заливают в формы и отправляют в духовку. Ингредиенты:
• Творог — 200 гр.
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Сметана — 150 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Манная крупа — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Соль — 1/3 ч. л.
Творог разминаем вилкой, добавляем к нему яйца, сметану, остывшее растопленное масло. Затем эту творожно-яичную смесь смешиваем с сухими ингредиентами — манной крупой, солью, разрыхлителем, сахаром, ванилином. Оставляем заготовку для сырников на 5-10 минут для того, чтобы манная крупа набухла.
Спустя это время выкладываем тесто в формочки и выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Подаем к столу наши сырники со сметаной или сгущенным молоком.
Ранее мы рассказывали, по какому рецепту сырники удаются всегда.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Пропитка коржей: нужна ли и какой сироп выбрать для разных бисквитов
1:00 – 10 января
Вне трендов: 5 вариантов маникюра, которые всегда смотрятся «дорого»
22:30 – 9 января
