16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:50 Четверг 13 февраля 2025

Завораживающий аромат: вкусный и сытный борщ — всего с 1 ингредиентом он станет ещё лучше

13:00 – 13 февраля

Простой способ приготовить ароматный борщ для всей семьи.

Во многих семьях готовят борщ. Причём в качестве ингредиентов могут выступать абсолютно разные продукты. О том, как сделать «приворотный» борщ с лесными грибами, сообщают Nord-News.

Итак, отвариваем говядину и половину луковицу. Достаём мясо из бульона, нарезаем кусочками. Пассеруем нарезанный лук и морковь, вливаем томатную пасту и готовим еще пару минут.

Добавляем в сковородку натёртую на крупной тёрке свёклу и лимонный сок, вливаем немного бульона и тушим 5 минут. Отправим мясо и квашеную капусту, варим 15 минут.

Заливаем сушёные грибы бульоном и через пару минут достаём, потом нарезаем. Выкладываем в него овощную заправку, грибы, солим, кладём немного сахара и пару измельчённых зубчиков чеснока.

Подаём со сметаной и зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить суп из чечевицы по бабушкиному рецепту.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей