Самые читаемые
Рубленые котлеты из куриной грудки: нежнейшее и сочное блюдо к обеду — съедается за 5 минут, даже не успевает остыть
Люблю готовить рубленые котлеты, потому что весь процесс не занимает много времени.
За полчаса можно успеть приготовить вкусное и сытное блюдо. Такие котлеты делаются очень быстро: нарезал мелко, добавил «вкусные добавки», перемешал, выложил ложкой на сковороду. И обед готов. Но и съедаются эти котлеты так же быстро. Рецептом поделился автор блога «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда».
Ингредиенты:
700 г мелко нарезанного куриного филе
150 г сыра
3 средних яйца
2 ст ложки без верха муки
1 ч ложка без верха адыгейской соли
0,5 ч ложки смеси перцев
1 ч ложка без верха гранулированного чеснока
1 ч ложка без верха хмели-сунели
1 ч ложка без верха чамана
Растительное масло для жарки
В чашу выкладываем мелко нарезанную куриную грудку. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, яйца и хорошо все перемешиваем.
Далее добавляем муку и снова хорошо перемешиваем. Затем солим, перчим и добавляем специи.
Выкладываем фарш на сковороду, как на оладьи, по одной столовой ложке и жарим на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета по 3-4 минутки с одной стороны и 2 минуты с другой стороны.
Ранее мы рассказывали, какой секретный ингредиент сделает котлеты сочными и нежными.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Как определить, что сосуды забиты: 5 признаков — проверьте свои ноги
21:45 – 20 февраля
Передвиньте спичку за 20 секунд: справятся только те, к у кого высокий IQ
20:17 – 20 февраля
Ем и худею: диетические кабачковые вафли — готовлю 5 раз в неделю
18:45 – 20 февраля
Почему повышается холестерин: разбираем причины недуга и корректируем рацион
18:17 – 20 февраля
