Десерт «зебра» из манки и кефира: готовится проще простого, а выглядит просто восхитительно — удивите своих близких

Этот вкуснейший десерт приятно вас удивит, ведь приготовить его под силу каждому, а на вкус он просто невероятный! «Зеброй» он назван не случайно: внешний вид пирога очень похож на окраску этого животного. Обязательно сохраняйте себе этот рецепт и пробуйте приготовить такой десерт.

Нам понадобится:

— манка (1 стакан)

— сахар (1 стакан)

— кефир 2,5% (2 стакана)

— масло растительное (½ стакана)

— мука (1 стакан и 2 ст. л.)

— разрыхлитель (1 ч. л.)

— какао (2 ч. л.)

Рецепт:

Смешиваем манку с сахаром и кефиром, аккуратно перемешиваем с помощью ложки. Оставляем на полчаса.

Далее добавляем масло, 1 стакан муки и разрыхлитель. Замешиваем тесто с помощью венчика.

Теперь необходимо поделить тесто на 2 равные части. К одной части добавляем какао, а к другой — 2 столовые ложки муки. Каждую часть перемешиваем до однородности.

Смазываем растительным маслом форму для выпечки и начинаем выкладывать тесто. В середину кладём 2 столовые ложки теста с мукой, затем на него выкладываем 2 столовые ложки теста с какао и так далее. Тесто должно растечься, формируя круги. По желанию можно сделать узоры с помощью зубочистки.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке на 180 градусах примерно 40–50 минут до готовности. Готовность можно проверить с помощью зубочистки или деревянной шпажки.

Всё готово! Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали рецепт десерта к чаю без муки.

Елена Гаранина

Фото: Freepik