Самые читаемые
Ароматный суп из кабачков на обед — с секретным ингредиентом
Отличный способ приготовить сливочный суп с кабачками
Суп — любимое многим первое блюдо. Существует множество рецептов его приготовления. Один из них — с добавлением кабачков — точно соберёт множество восторженных отзывов. Кроме того, в блюдо необходимо добавить один интересный компонент — от этого он станет только лучше.
Как готовить:
Нарезаем картофель, морковь и лук, обжариваем в кастрюле на оливковом масле. Режем чеснок, добавляем к овощам и продолжаем жарить.
Вливаем белое вино, соскребаем прилипшие к стенкам кастрюли овощи и выпариваем жидкость. Бояться не стоит: суп не будет содержать алкоголь, останется только аромат. Лучше всего использовать белое сухое вино, поскольку так цвет и вкус блюда не испортятся.
Кладём произвольно нарезанные кабачки, добавляем воду или бульон и варим до готовности овоща. Кладём в кастрюлю плавленый сырок. Так, на один кабачок среднего размера придётся два сырка. Продукт должен несколько минут повариться и растаять, пробиваем массу блендером.
Добавляем соль, немного любимых специй и воду — в случае, если консистенцию супа вы предпочитаете сделать менее густой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Вкуснейший фаршированный перец на зиму: пальчики оближешь
0:45 – 25 октября
Что выдаёт в женщине возраст: обратите внимание на 5 важных деталей
0:00 – 25 октября
На самом деле невредная крапива: масса вариантов ее использований
23:00 – 24 октября
Вареники по ресторанному рецепту: варить больше не будете
22:00 – 24 октября
Мегаэффективный способ избавления от накипи — не нужно ни кислоты, ни уксуса
21:00 – 24 октября
Как избавиться от падалицы с пользой для хозяйства: лайфхак для дачников
19:30 – 24 октября
Классические драники с уникальным соусом: грибы делают все блюдо
19:00 – 24 октября
Украшаем сад правильно — сеем астры перед холодами
18:30 – 24 октября
Как варить яйца до идеального вкуса: желток получается бархатным
18:00 – 24 октября
Выплаты, положенные после смерти пенсионера: кто и что может получить
17:30 – 24 октября
Продукты, снижающие тревогу: советы врача
17:00 – 24 октября
Маринованные кальмары по домашнему рецепту: делаем насыщенный маринад
16:30 – 24 октября
Любимое угощение Сталина: готовим вкуснейшее кавказское национальное блюдо
16:00 – 24 октября
Крабовая закуска на новогодний стол — чем порадовать близких
15:30 – 24 октября