"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
11:37 – 23 июня
11:11 – 23 июня
10:28 – 23 июня
10:22 – 23 июня
11:15 – 23 июня
11:07 – 23 июня
10:45 – 23 июня
Несколько важных недочётов во время приготовления тыквы
Автор блога «В саду у Валентинки» назвали 3 самые частые ошибки во время приготовления тыквы. Однако, если провести над ними работу, тыква получится ароматной, сочной и невероятно вкусной. Правила очень простые.
Первая ошибка заключается в том, что многие хозяйки часто стремятся измельчить тыкву, но резать её нужно крупно. Так она не будет водянистой и безвкусной. Если её мелко нарезать, то быстрее она всё равно не сварится, а вот хуже точно станет.
Вторая ошибка — в количестве воды. Помните, что тыква становится мягкой не из-за воды — ведущую роль играет пар, он образовывается при кипении. Тыкву нужно залить таким образом, чтобы вода покрывала её на 2/3 высоты. А ещё следует не варить, а медленно томить на слабом огне. Можно тыкву запечь — возможно, так будет даже лучше, поскольку она сохранит неповторимый аромат, сладость и вкус.
Третий и очень распространённый недочёт — во времени приготовления. Если вы хотите получить плотную и сочную тыкву, её лучше опускать в момент, когда вода закипела. Если же необходимо приготовить бульон, тыкву нужно залить холодной водой. Кроме того, крупно нарезанная тыква должна вариться около 10 минут — под крышкой и на среднем огне.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тыквенный бисквит.
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
10:45 – 23 июня
10:17 – 23 июня
4:01 – 23 июня
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 82.50 | 90.00 / 93.00 |
ПСБ | — / — | — / — |
10:28 – 23 июня
9:59 – 20 июня
11:48 – 19 июня
15:22 – 17 июня