Мэра города Мурманска выберут 13 ноября
Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона
Старейший артист Мурманского океанариума Филя празднует своё 38-летие
Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры
Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Литературный фестиваль «КнигоЛед» откроет творческая встреча с Захаром Прилепиным
11:29 – 13 ноября
Арест микроавтобуса заставил жителя Кировска выплатить долг
11:14 – 13 ноября
В Мурманске выбрали главу города
11:01 – 13 ноября
Водителя госпитализировали пострадал после столкновения двух иномарок в Мурманске
10:58 – 13 ноября
Новогодний венок из хумуса: украшение праздничного стола — как его седлать
11:45 – 13 ноября
Тест по куклам — узнайте самую яркую черту своего характера: не бойтесь искренности
11:33 – 13 ноября
К «Оливье» и «Селёдке под шубой» — салат с копчёным сыром: новогоднее меню — собираем стол
11:14 – 13 ноября
Добавьте это при приготовлении квашеной капусты: закуска получится шедевральной
Пошаговый рецепт аппетитной закуски
Пошагово рассказываем, как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту на зиму.
Ингредиенты:
Свежая капуста — 2 средних вилка (около 5 кг);
Свежая морковь — 6 средних корнеплода;
Соль пищевая (без йода) — 5 столовых ложки без верха.
Способ приготовления:
1. У капусты удалите верхние листья и нашинкуйте её. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. В большом тазу смешайте капусту и морковь. Не переминайте овощи.
2. Добавьте соль и все хорошо перемешайте. Банки помойте и обсушите. Плотно наполните банки смесью капусты, моркови и соли
3. Капусту в банках накройте марлей и поставьте в глубокую миску или небольшой тазик. Оставьте бродить при комнатной температуре. Жидкость, которая будет выливаться из банок, не выливайте. Спустя 2 суток залейте её обратно в банки. Накройте банки крышками.
4. Храните квашеную капусту в холодильнике или погребе. Так же квашеную капусту можно заморозить в пакетах и использовать потом для приготовления супов или основных блюд.
Ранее мы рассказывали еще об одном рецепте квашеной капусты, но более ядреной.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.65 / 83.65 | 93.80 / 95.80 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.70 / 82.70 | 94.10 / 95.10 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманске выбрали главу города
11:01 – 13 ноября
Анонсирована программа открытия ёлок в Мурманске
17:11 – 12 ноября
В центре Мурманска 15 ноября ограничат движение и стоянку транспорта
16:08 – 12 ноября
Переводы крупных сумм самому себе по СБП планируют включить в перечень признаков мошенничества
13:37 – 12 ноября
