Самые читаемые
Мы всегда делали это неправильно: как хранить хлеб — никаких пакетов и холодильника
Хлеб всегда пользовался особым уважением у народа, потому что в каждую краюшку вложено огромное количество труда и любви.
И даже сейчас, когда меняются приоритеты, хлеб, как и прежде — символ богатства нации. И его нужно беречь.
Как сохранить хлебобулочные изделия на длительный срок? В первую очередь, нужно выбрать правильное место для хранения, чистое, сухое и в меру прохладное. Холодильник для этих целей не годится, на холоде хлеб зачерствеет быстрее. Если нет специальной хлебницы, то для хлеба можно выбрать место на полке в кухонном шкафу. Подальше от плиты.
Хранить буханки и батоны лучше не в привычных полиэтиленовых пакетах, а в тканевом мешочке. Ткань, конечно же, должна быть натуральной. Подойдут для этих целей еще и бумажные пакеты.
Просто хранить хлеб в холодильнике нецелесообразно, а вот замораживать можно. В морозилке разрезанный на куски хлеб, помещенный в контейнеры, может храниться до ста дней.
Если вы выпекаете хлеб сами, то можете использовать тот факт, что соль, добавленная в тесто, позволит дольше удерживать влагу в готовом изделии, а значит, оно большее количество времени будет оставаться свежим.
Эти несложные правила позволят сохранять ваши хлебобулочные изделия свежими.
Напомним, ранее мы рассказали, что намазать на хлеб вместо масла.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Мясная солянка по ресторанному рецепту: родные будут в восторге
11:00 – 5 ноября
Астрологи назвали 3 знака зодиака: для них ноябрь будет денежным
7:01 – 5 ноября
Уход за телом: главные принципы — полезные рекомендации
4:06 – 5 ноября
Как остановить выпадение волос: рабочие советы по восстановлению
1:01 – 5 ноября
Выжать пользу до последней капли: заготавливаем лимоны впрок
21:00 – 4 ноября
