"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
4:02 – 7 июля
3:45 – 7 июля
3:30 – 7 июля
Ох, эти кабачки! В прошлом году соседка со смеху покатывалась, веселясь от того, что кабачков у меня наросло — тьма.
А я просто научилась с ними договариваться. Не верите? Зря. Вот вчера три ведра сняла — бери не хочу. Начала уже по соседям пристраивать — не успеваю переработать, а ведь это еще не конец. Расскажу, что да как делаю. Советы на канале Вдали от города (огород + подсобное хозяйство) нашла. Ручаюсь — годные. Я проверяла.
Сорта. Да что уж там, «Эзра» мой спаситель. Помню, в том знойном июле, когда у всех плети погорели, у него хоть бы хны — плодил как сумасшедший. А «Монстру» французскую сажаю третий год. Шкура толстовата, но мякоть — сливочный рай. Про рассаду скажу честно: если лень возиться — купите на рынке. Только смотрите, чтоб листья без пятен были. Я свои 10 мая в грядку — под бутылки. Морозец ударил — не замерзли!
Вот где я промахнулась вначале: посадила слишком часто по совету «знающих» людей — чтоб экономней. Получила чахлую листву да гниль вместо плодов. Теперь — метр между кустами минимум. Пусть земля «гуляет»! Зато корни не душат друг друга, улитки не устраивают общежитие, да и собирать удобнее — не продираться сквозь колючки.
Подкормки? Моя мама всегда смеялась: «Кабачки жрут как поросята!» Зелёную жижу делаю из крапивы да лебеды — воняет, да. Но после полива листья — лопухи! Золу сыплю из печки после шашлыков — просто горсть под куст перед дождём.
Полив — отдельная песня. Раз залила так, что корешки задохнулись. Теперь правило: ткнула палку в землю — сухо на глубину ладони? Лей! Только не ледяной колодезной, а тёпленькой из бочки. И травой сверху прикрой или газетами.
Как собираю? Режу пока кожица нежная, ноготь продавливается. А размер с ладошку. Оставила один «на семена» — так куст забастовал! Новых завязей — ноль. А где рву часто — там к октябрю ещё пупсы висят.
Что с излишками? Мелко режу и в морозилку или икру варю, как в кино — почти заморскую. Это несложно: лук, морковь, томатная паста и сами кабачки — томить 3 часа. Не чета покупной! Внуков оладьями кабачковыми кормлю. Ну и соседей кабачками угощаю — никто не отказывается, вкусные очень, говорят.
Главный секрет? Кабачки любят, когда с ними разговаривают. Серьёзно! Придешь утром — потрогаешь листья, шепнешь: «Ну что, красавчики?» Они в ответ хоть и не отвечают, но растут, родненькие. Да что я болтаю — вы сами-то попробуйте. Расскажете потом — не пожалели?
Напомним, ранее мы писали о том, как справиться с вершинной гнилью на томатах.
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 84.50 | 92.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:30 – 6 июля
13:31 – 4 июля
9:52 – 4 июля
10:09 – 2 июля