16+
Информационное агентство «Би-порт»

Мягкий лаваш всего за 10 минут: турецкий рецепт

19:00 – 7 ноября 2024

Готовим незаменимую основу для бутербродов

Лаваш всегда выручает в ситуациях, когда мы просто хотим перекусить перед работой. Но не всегда его можно приготовить в том виде, какой запланирован. Добиться тонкого теста можно простым ингредиентом.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 2 листа

Вареная картошка 400 г

Зеленый лук 40-50 г

Петрушка, укроп по 1/2 пучка

Чеснок 2 зубчика

Любой сыр 50-60 г

Масло 40-50 г (плюс для смазки)

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картошку выкладываем в миску и добавляем к ней кусочек сливочного масла. Солим, перчим. Затем отправляем к этому вдогонку зелень и выдавливаем чеснок. Все основательно толкаем.
  2. Лаваш самый обыкновенный, традиционный, тонкий. Нам нужно 2 листа. Разрезаем его на несколько частей.
  3. Укладываем начинку на лаваш и равномерно распределяем по поверхности. Складываем и жарим на сковороде. Каждую лепешку хорошенько смазываем маслом с обеих сторон и оставляем под крышкой еще на минуту.

Ранее мы рассказывали о китайском рецепте грудинки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Топинамбур — забытый суперфуд из СССР: почему диетологи советуют ввести в меню «земляную грушу»

23:32 – 14 марта

Неожиданная исповедь Стаса Пьехи: «В молодости я не справлялся с расставаниями сам — обращался к психологам»

21:01 – 14 марта

«Стоп-игра!» — для телефонных мошенников: 4 простые фразы, вгоняющие аферистов в ступор

19:44 – 14 марта

Трап — «американская» душевая без границ: стоит ли устанавливать её у себя в квартире

18:28 – 14 марта

«Сладкая жизнь» для рассады: как обычный сахар заменяет дорогие стимуляторы роста — секреты советских дачников

17:17 – 14 марта

Ручка пластикового окна закрывается не до конца — это можно исправить за 5 минут без мастера

16:01 – 14 марта

Снимите Лабубу немедленно: что в 2026 году в мире сумок стало антитрендом, а что — супермодным

15:32 – 14 марта

Обновлённый Kia Sportage-5: супервнешность, премиальный салон, но «задумчивая» КПП — тест-драйв автожурналистов

13:33 – 14 марта

Закладываем фундамент картофельного урожая: что добавить в лунку перед посадкой, чтобы клубни собирать вёдрами

12:28 – 14 марта

Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире

11:31 – 14 марта