16+
Информационное агентство «Би-порт»

Мягкий лаваш всего за 10 минут: турецкий рецепт

19:00 – 7 ноября 2024

Готовим незаменимую основу для бутербродов

Лаваш всегда выручает в ситуациях, когда мы просто хотим перекусить перед работой. Но не всегда его можно приготовить в том виде, какой запланирован. Добиться тонкого теста можно простым ингредиентом.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 2 листа

Вареная картошка 400 г

Зеленый лук 40-50 г

Петрушка, укроп по 1/2 пучка

Чеснок 2 зубчика

Любой сыр 50-60 г

Масло 40-50 г (плюс для смазки)

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картошку выкладываем в миску и добавляем к ней кусочек сливочного масла. Солим, перчим. Затем отправляем к этому вдогонку зелень и выдавливаем чеснок. Все основательно толкаем.
  2. Лаваш самый обыкновенный, традиционный, тонкий. Нам нужно 2 листа. Разрезаем его на несколько частей.
  3. Укладываем начинку на лаваш и равномерно распределяем по поверхности. Складываем и жарим на сковороде. Каждую лепешку хорошенько смазываем маслом с обеих сторон и оставляем под крышкой еще на минуту.

Ранее мы рассказывали о китайском рецепте грудинки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

четыре карты мира

Умеете ли вы контролировать беспокойство — 1 минута на самопознание: присмотритесь к карте

17:52 – 17 апреля

мужчина бежит в горку

После 20 апреля наступит ударный период: 4 знака Зодиака, которым придётся постараться — время труда

17:14 – 17 апреля

портрет Марины Орловой в шляпе

Актриса Марина Орлова о мистике: «Это неизученная реальность» — судьба, которую сочинила сама

16:29 – 17 апреля

домашний хлеб

Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие

15:44 – 17 апреля

четыре схематичных рисунка

Картинка-детектор: как вы решаете проблемы — проверяем на практике

15:06 – 17 апреля

введение филлера в губы

Чтобы лицо не поплыло: выбираем филлер по биосовместимости — рекомендует косметолог Наталья Ряховская

14:14 – 17 апреля

пень на участке

Фреза или экскаватор: колдуем над пнями — облагораживаем участок

13:31 – 17 апреля

кефир наливают стакан

6 фактов о кефире: почему американцы сейчас в него влюбились — многогранный напиток

12:44 – 17 апреля

четыре девушки

Зеркало вашей психики: 4 девушки дарят радость — выберите свой типаж

10:37 – 17 апреля

Василий Молодцов

«Его никто не любит. Вообще никакой поддержки нет»: актёр Василий Молодцов — о своём герое-злодее из сериала «Берега любви»

10:03 – 17 апреля