16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:01 Воскресенье 27 апреля 2025

Вкуснейший пирог со сливой: просто и быстро — с хрустящей карамельной корочкой

17:30 – 11 ноября 2024

Интересный способ приготовить сливовый пирог

Автор канала «Сладкий Персик» предложила побаловать себя и близких очень вкусным и ароматным пирогом со сливами. Тесто получается очень нежным, а начинка — сладкой с лёгкой кислинкой. Если вы раньше не любили сливу, то просто не умели её готовить!

Нам потребуется: 12 слив (лучше брать покислее), 100 г сливочного масла, ¾ стакана сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя и корицы, 1 столовая ложка коричневого сахара.

Как готовить:

Высыпаем в глубокую миску сахар и мягкое сливочное масло, тщательно взбиваем, попутно добавляя яйца. Масса должна побелеть и стать больше в объёме. Всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем до получение однородной массы.

Разрезаем напополам сливы, убираем косточки. Кладём сливы на тесто, посыпаем сахаром и корицей. убираем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать десерт необходимо в течение 50 минут.

Отметим, что на протяжении всего приготовления духовку лучше не открывать, иначе пирог осядет.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень сытный пирог с беконом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей