16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:25 Суббота 18 января 2025

Вкуснейший творожный сыр по простому рецепту — теперь кефир у вас надолго не задержится

13:20 – 5 декабря 2024

Делимся довольно простым, но при этом очень вкусным рецептом творожного сыра

Творожный сыр идеален для любого приема пищи, в том числе и для завтрака. Однако необязательно покупать этот продукт, ведь вы можете приготовить его сами. Это довольно просто, но получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Кефир - 300 мл.
  • Зелень
  • Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
  • 1 зубчик чеснока
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт:

  1. Застелите кастрюлю полотенцем.
  2. На полотенце поставьте стеклянную банку и влейте в нее кефир.
  3. Плотно закрутите крышку на банке и залейте теплую воду в кастрюлю.
  4. Вскипятите воду в кастрюле. После закипания готовьте 20 минут на медленном огне.
  5. Застелите сито марлей и пропустите сырную сыворотку через нее.
  6. Уберите лишнюю влагу и оставьте на 10 минут.
  7. Выложите сыр в миску и добавьте специи.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей