Не представляю свой завтрак без этой молочной рисовой каши: нежная, вкусная и ароматная — пальчики оближешь

Автор канала «Кухня без фанатизма с Мариной Черновой» предложила незамысловатый рецепт очень вкусной рисовой каши, сваренной с молоком. Такое блюдо полюбилось многим ещё с советского времени.

Чтобы приготовить любую кашу отлично, прежде всего, нужно соблюдать верные пропорции крупы и воды. Так, нам потребуется: 250 мл 2,5% молока, 1 стакан воды, 80 г круглозёрного риса, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

Как готовить:

Наливаем в кастрюлю воду, потом молоко и нагреваем. Солим по вкусу, кладём сахар и всё тщательно перемешиваем, после чего доводим до кипения. Выкладываем хорошо промытый рис, перемешиваем и оставляем закипать. Уменьшаем огонь и варим в течение 25 минут, за это время кашу нужно перемешать буквально пару раз.

Добавляем немного сахара, выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. За это время каша настоится и дойдёт до своей идеальной консистенции. По желанию можно положить в готовое блюдо немного сливочного масла.

Ранее мы рассказывали, как очень вкусно приготовить солёную овсянку с сыром.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik