16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:19 Четверг 17 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Руководителя фермерского хозяйства из Мурманской области будут судить за особо крупное мошенничество

17:01 – 17 июля

В Мурманской области идёт борьба с лесными пожарами

16:47 – 17 июля

Житель Мурманска осужден за комментарии к новостям в Telegram

16:33 – 17 июля

Росприроднадзор заплатит за проект обновления бревенчатой штаб-квартиры на Кольском проспекте в Мурманске

16:19 – 17 июля

Устала от своего состояния: почему Елена Ваенга отменила концерты — что происходит с певицей

19:15 – 17 июля

Белая полоса наступает: рождённые в эти даты будут удачливы во всём — время идти вперёд с лёгким сердцем

19:04 – 17 июля

Куриные лапки собакам: польза или вред — как давать лакомство безопасно

18:45 – 17 июля

Морковный салат по рецепту бабушки: очень вкусное сочетание простых продуктов — улетает со стола в миг, не успеваю готовить

18:45 – 17 января

Как-то попробовала у бабушки этот морковный салат и удивилась — как из простой моркови получилось такое вкусное блюдо.

В нашей семье этот рецепт появился много лет назад, и за все это время рецептура почти не изменилась, лишь немного усовершенствовалась. С сентября по май этот салат я готовлю регулярно. Хочу и с вами поделиться рецептом, потому что ну очень уж вкусно получается!

Ингредиенты:

500гр свежей моркови

100гр орехов

4 зубчика чеснока

200гр жирной сметаны

соль, перец, две щепотки кориандра

Сначала моем, чистим и натираем морковь на терке с крупными отверстиями размером 5×5 мм. Далее солим и оставляем на 7 минут. За это время выделится примерно 2-3 столовые ложки сока, который обязательно сливаем.

Орехи измельчаем до размера 2-3 мм. Слишком мелко не нужно. Все составляющие соединяем миске, добавляем специи и перемешиваем 2-3 минуты. Далее заправляем сметаной и отправляем в холодильник на 40 минут. В конце пропускаем чеснок через пресс и добавляем в салат.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из моркови на праздничный стол.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.50 / 82.25 92.00 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.50 / 81.00 91.50 / 93.40
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Необходимость введения правил для наблюдения за китами обсудили в Териберке

13:44 – 16 июля

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля