Мурманскую область включили в число регионов с самым быстрым ростом зарплат

В пунктах сбора вторсырья Мурманска внесены изменения в перечень принимаемых отходов

Годовая инфляция в Мурманской области достигла 10,43%

Судьбу Островного может решить только президент

Работникам медорганизаций, отговорившим женщин от аборта, планируют доплачивать в Мурманской области

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Счастье постучится в дверь: после 14 мая рожденным в эти даты ангел-хранитель принесет радостную весть — они давно этого ждали

7:15 – 14 мая

Сливочное масло: друг или враг — и от чего это зависит

7:11 – 14 мая

Мужской крем за копейки: куда еще его мазать кроме щетины - женский секретик

7:01 – 14 мая

Делаю котлеты из баклажанов всегда по этому рецепту: домочадцы уплетают и просят добавки — сочные, вкусные и очень ароматные

21:03 – 13 февраля

Незамысловатый рецепт овощных котлет

Автор канала «Еда Без Труда Ольга Мирошниченко» предложила приготовить очень сочные и вкусные котлеты из баклажанов, которые получатся ничем не хуже, чем мясные. Вы точно захотите приготовить это блюдо снова.

Нам потребуется: 500 г баклажанов, 1 помидор, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 10 г зелени, 1 куриное яйцо, 50 г твёрдого сыра, 2 столовые ложки манки, 1 чайная ложка соли, перец, 1 чайная ложка хмели-сунели, 80 г кукурузных хлопьев.

Как готовить:

Очищаем баклажаны от кожуры, нарезаем кубиком. Перекладываем в сковородку и тушим в небольшом количестве воды под крышкой в течение 15 минут. Пересыпаем в дуршлаг, остужаем.

Измельчаем луковицу, режем на четвертинки помидор. Удаляем сердцевинку и мелко режем. Соединяем лук, помидоры и баклажаны, перемешиваем, добавляем рубленую петрушку. Также положим натёртый сыр, пропущенный через пресс чеснок. Вбиваем яйцо и выкладываем манку.

Посыпаем солью, перцем, специями, перемешиваем. В случае, если фарш влажный, можно добавить ещё манки. Формируем котлетки, обваливаем их в кукурузных хлопьях.

Обжариваем котлеты до золотистой корочки. Подаём к любимому гарниру.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясные оладушки со сметаной.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Счастье постучится в дверь: после 14 мая рожденным в эти даты ангел-хранитель принесет радостную весть — они давно этого ждали

7:15 – 14 мая

Сливочное масло: друг или враг — и от чего это зависит

7:11 – 14 мая

Мужской крем за копейки: куда еще его мазать кроме щетины - женский секретик

7:01 – 14 мая

В эти дни мая энергия исполнения желаний особенно сильна: у каких трех знаков Зодиака сбудут все мечты — самое время действовать

6:15 – 14 мая

Биточки под сырно-грибной «шапочкой»: мясное удовольствие за 30 минут — кулинарный шедевр на столе

6:01 – 14 мая

Не за горами свадебные гуляния: кто из знаков Зодиака получит предложение руки и сердца после 14 мая 2025 года — таро-гороскоп

5:50 – 14 мая

Пшенная каша горчит? : выбирайте продукт правильно — выбирайте по цвету и сезону

5:10 – 14 мая

Женственность и элегантность в любом возрасте: 3 правила стиля от Коко Шанель — никаких излишеств

5:02 – 14 мая

Враг не пройдет: 6 растений, которые отпугивают клещей — естественный барьер для паразитов

4:30 – 14 мая

Медики объяснили: почему нужно есть картофельное пюре — и чем оно полезно

4:03 – 14 мая

Договор, квартал, каталог — и ещё 6 коварных слов: учимся ставить ударение правильно

3:52 – 14 мая

Клубника в цвету: 3 подкормки для ягод-гигантов — агрономы не договаривали

3:45 – 14 мая

Пара ложек этого средства при стирке — и вещи как новые: можно использовать даже в стиральной машине

3:30 – 14 мая

Момент удачи настал: звезды назвали самого везучего из 12 знаков Зодиака — он будет счастливчиком во всем после 14 мая

3:15 – 14 мая

Вы испортите свой образ: 3 спорных способа носить шарф — подходите к этому с умом

3:01 – 14 мая

Без сучка и задоринки: как посадить морковь, чтобы она росла ровной — от советов до секретов

2:30 – 14 мая

Когда мало сил и времени: ароматные куриные голени в восхитительном сливочном соусе — вкуснятина, которую хочется есть каждый день

2:02 – 14 мая

От такой пасты невозможно оторваться: готовим с закрытыми глазами из того, что есть под рукой — болоньезе по-русски за 10 минут

1:47 – 14 мая

Кишечник после 60: как избавиться от запоров — 5 полезных правил, которые наладят стул

1:45 – 14 мая

Странно, что вы до сих пор так не делаете: высадка 2 томатов в 1 лунку — все плюсы и минусы

1:30 – 14 мая

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Банк	Александровский	84.00 / 87.00	95.00 / 98.00
БАНК «МСКБ»	80.50 / 88.00	89.00 / 98.00
МОРСКОЙ БАНК	82.75 / 85.00	92.50 / 96.30
ПСБ	— / —	— / —