Деликатес из вермишели за 7 минут: рецепт знаменитого блюда из СССР — за уши не оттащишь
Рецепт приготовления прост — справится даже начинающая хозяюшка
Дешёвое блюдо с потрясающим вкусом «на миллион» — лапшевник.
Для приготовления казацкого блюда, которое позднее перекочевало в рецептурные книги СССР, потребуется вермишель «паутинка», 50 граммов сливочного масла, 200 миллилитров воды, соль, перец, одно яйцо, немного сметаны, ещё меньше сахара и рубленная зелень.
Первым делом растапливаем сливочное масло на сковороде. Медленно высыпаем вермишель «паутинку» и обжариваем до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
После добавляем горячую воду и перемешиваем.
Спустя пару минут отправляем в сковороду соль и специи. И снова перемешиваем.
Накрываем крышкой и готовим буквально 2-3 минуты.
Приготовленную вермишель перекладываем в тарелку. Добавляем сырое яйцо, сметану, сахар и измельчённую зелень.
Получившуюся смесь выливаем обратно сковороду и равномерно распределяем. Обжариваем с обеих сторон.
По желанию добавляем сыр и жарим ещё минуту под крышкой.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом приготовления лапши с морепродуктами.
Светлана Разумкова
Фото: Freepik
Лента новостей
13 шагов к крепкому сну: никакой бессонницы, никаких ночных кошмаров
22:05 – 13 февраля
Кому можно ехать: вопрос с подвохом — решаем билет из автошколы
20:17 – 13 февраля
Такого вы не знали: рецепт домашней шарлотки — секреты приготовления
19:29 – 13 февраля
