Решетка от духовки: для чего она нужна — многие не знают даже половины ее возможностей
В комплекте к каждому духовому шкафу всегда идет решетка. Но обычно ее используют просто как подставку для посуды: ставят на нее противни, кастрюли и формы для выпечки.
Решетка — очень удобная вещь, без которой полноценно пользоваться духовкой не получится. Но не все знают, как еще использовать такую решетку от духовки. Автор блога «Кухня наизнанку» рассказал несколько вариантов ее применения.
Когда нужно быстро высушить домашнюю лапшу, нагреваем духовку, развешиваем лапшу на сетке, ставим ее на верхний уровень, закрываем дверцу и сразу отключаем духовку, а через минуту открываем дверцу. Через 15-20 минут лапша практически полностью высыхает.
Когда нужно нарезать тесто на ровные полоски, раскатываем тесто, прижимаем его сеткой из духовки — и по намеченным полоскам быстро нарезаем тесто ножом.
Чтобы украсить торт шоколадной глазурью, ставим его на решетку, снизу ставим противень, в который будет сливаться лишняя глазурь, и обливаем торт глазурью.
Если нужно сварить овощи на пару, но пароварки нет, решетка тоже может пригодиться. Ставим широкую кастрюлю с водой на плиту, сверху кладем сетку, на сетку кладем продукты.
Ранее мы рассказывали, как сода и уксус помогут содержать духовку в чистоте.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Творожная пасха Крем-Брюле: готовлю без марли — съедается за 5 минут
20:15 – 2 апреля
Питание кошки: не только сухой корм — и вот почему
18:28 – 2 апреля
Весна перемен: испытания выпадут на долю 3 знаков
15:32 – 2 апреля
Эксперты объяснили: как правильно выбирать яйца — обратите внимание
15:21 – 2 апреля
