Самые читаемые
Сытный и питательный: 3 хитрости, которые сделают куриный бульон вкуснее — секреты поваров
Получится янтарный цвет и насыщенный аромат
Куриный бульон — помощник домохозяек в любой трудной ситуации. Его приятно есть зимой и во время болезни. О том, как правильно приготовить это блюдо, рассказал канал «В саду у Валентинки».
1. Вкус бульона напрямую зависит от мяса, поэтому подходите ответственно к выбору ингредиентов. Лучше всего начинать варить куриные лапки, а затем уже добавлять остальные части тела.
2. Повара рекомендуют добавлять в бульон не обжаренные, а сырые овощи. Они точно не испортят вкус, а, наоборот, сделают его интереснее.
3. Используйте соль. Многие ошибочно полагают, что этот белый порошок вытягивает из мяса соки и влагу. Однако именно благодаря нему курица становится мягче.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Борщ и винегрет — в сторону: кому нельзя есть свеклу — и почему
15:15 – 17 апреля
Домашние настойки: кедровая и клюквенная — для здоровья и удовольствия
14:31 – 17 апреля
Подагра: держим уровень мочевой кислоты под контролем
13:51 – 17 апреля
Чтобы белок был в норме: как улучшить его усвоение — 5 рабочих способов
13:15 – 17 апреля
Как питание влияет на уровень мочевой кислоты и риск подагры
11:32 – 17 апреля
