16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:52 Понедельник 23 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Общественники предложили запретить грузоперевозчикам работать с фейковыми или анонимными заказами

14:46 – 23 июня

Резервный фонд правительства Мурманской области пополнится на 19,6 млн рублей

14:32 – 23 июня

Стало известно, автомобили какого цвета выбирают жители Северо-Запада

14:16 – 23 июня

Губернатор рассказал об итогах своего личного приема

13:48 – 23 июня

Ржавчина на цветах: почему листья «горят» — как быстро спасти сад

14:45 – 23 июня

Лысые мужчины и темноволосые женщины: нейросети показали, как обычно выглядят изменщики

14:30 – 23 июня

Невероятно сочное мясо: секрет в маринаде и соусе — а приготовить нужно обязательно

14:16 – 23 июня

Влажность, много органики и повреждения: почему картофель начинает гнить — 4 распространённые причины

9:03 – 15 мая

Несколько причин, из-за которых картофель может гнить

Автор канала «Садовые фантазии» рассказала, почему на картофеле появляется гниль, и можно ли употреблять в пищу такой картофель, даже предварительно удалив повреждённые участки.

Итак, во-первых, гниль на картофеле появляется из-за неправильной обработки земли. Если почва недостаточно подготовлена перед посадкой, риск заражения клубней патогенными микроорганизмами увеличивается в несколько раз.

Во-вторых, гниль может образоваться из-за избыточной влажности во время роста. Так, переизбыток воды после полива может «помочь» развитию грибков и болезнетворных бактерий. В-третьих, важную роль играет и переизбыток органических удобрений. Здоровье урожая может изрядно пошатнуться, если почва перекормлена органикой.

В-четвёртых, механические повреждения во время неудачной перекопки картофеля может стать причиной возникновения гнили. В этом случае повреждения на картофеле — «входные ворота» для последующей инфекции.

Специалисты настоятельно советуют не употреблять в пищу картофель, даже если с него были предварительно срезаны гнилые участки. Дело в том, что на клубнях могут остаться споры грибов, так что они без труда попадут в организм и вызовут отравление.

Ранее мы рассказывали, как правильно подготовить грядки и высадить рассаду.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей